Ergebnisse zur Suchanfrage "Gesunde Ernährung"

Geschmack und Rituale beim Essen

Über Geschmack beim Essen lässt sich genauso streiten wie über den guten Geschmack in Fragen des Stils. Vorlieben und familiäre Gewohnheiten spielen hier ebenso eine Rolle wie grundsätzliche Lebenseinstellungen. Bin ich eher der Fleisch- oder Fischtyp? Esse ich Gemüse und Salat?

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von Marion Fürst

Gesunde Ernährung mit „links“? Danone Institut Ernährung für Gesundheit e.V. zeichnet Nachwuchsforscherin Simone Johner für ihre Studie zur Jodversorgung von Kindern aus

 

Am 7. Juni 2013 hat das gemeinnützige Institut Danone Ernährung für Gesundheit e.V. (IDE) seinen mit 5.000 € dotierten Förderpreis an die Nachwuchswissenschaftlerin Simone Johner vom Forschungsinstitut für Kinderernährung und der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn vergeben.

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von Katja Minak

Laktosearme Ernährung leicht gemacht

Laktose bereitet vielen Menschen Probleme. In Deutschland sind 15 bis 20 Prozent aller Erwachsenen von einer Laktoseintoleranz betroffen und können den in der Milch vorhandenen Milchzucker, die sogenannte Laktose, nur schwer verdauen. Dies kann man in der Ernährung relativ leicht berücksichtigen. Auf leckere und gesunde Milchprodukte verzichten muss dabei niemand mehr.

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von Katja Minak

„Natürlich“ mit Aromen? – Kein Widerspruch!

Eine von Danone auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin durchgeführte Umfrage ergab, dass viele Verbraucher Produkte ohne zugesetzte Aromastoffe bevorzugen. Grund genug für uns, Aromen einmal näher zu beleuchten und Sie darüber zu informieren, ob Aromen in Danone-Produkten zum Einsatz kommen.

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von Katja Minak

Zucker: Das Maß macht’s!

In unserer Gesellschaft steht Zucker und der Zuckergehalt von Lebensmitteln häufig in der Kritik. Mit ca. 35 kg Zucker im Jahr nimmt der Durchschnittsdeutsche fast doppelt so viel Zucker zu sich, wie es die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt. Sich mit dem Zuckergehalt von Lebensmitteln auseinanderzusetzen, ist also sinnvoll.

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von Katja Minak

Heute ist der „Tag der gesunden Ernährung“: Machen Sie mit!

Eine ausgewogene Ernährung und ausreichend Bewegung sind wichtig für ein gesundes Leben. Das ist doch selbstverständlich. Aber seien wir mal ehrlich: Immer klappt es nicht mit unseren Vorsätzen, sich ausgewogen und bewusst zu ernähren.

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